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création : OSCO
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OSCO
Éco-responsable et valorisant le savoir-faire français de la production à la réalisation, OSCO renoue aussi avec une tradition artisanale française : l’utilisation du verjus du Périgord, assemblé avec des infusions de plantes françaises et des arômes naturels élaborés en Provence.
Le verjus, le jus des raisins verts récoltés avant maturité, est une alternative locale et responsable aux citrons que l’on importe, et crée une attaque en bouche pleine de finesse. C’est un héritage de la gastronomie française au Moyen-Âge dont seuls les chefs étoilés ont le secret aujourd’hui !
Tout au long de notre chaîne de valeur nous nous attachons à valoriser l’artisanat français. Plus de 96% de nos ingrédients sont d’origine française : verjus du Périgord, infusion d’Occitanie, arômes naturels de Provence. Et nos partenaires (imprimeur, embouteilleur, cartonnier) sont situés dans l’hexagone !
Par ailleurs, OSCO est le fruit du règne végétal. Il est donc primordial pour nous de suivre une démarche la plus respectueuse possible pour la planète. Labellisé biologique, notre apéritif soutient cette agriculture respectueuse de nos sols et récoltes en limitant au maximum les intrants chimiques. Sans conservateur et sans additif, OSCO est composé d’ingrédients naturels pour éviter tout intrus dans nos verres.
Son nom reprend l’exclamation occitane qui retentissait sur les marchés quand on arrivait au bon poids, à la bonne mesure. « OSCO ! Bravo, bien joué !». OSCO traduit la convivialité méridionale faite de soirées ensoleillées sous les platanes centenaires, de partage débridé et de plaisirs gustatifs.
Les créations OSCO
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